Все записи с тегом: ‘приготовление домашних настоек’

Настойка из сирени

Настойка из цветков садовой сирени стимули­рует обменные процессы в организме и обладает, кроме того, очищающими свойствами. В XIX веке настойкой сирени лечили подагру, рекомендовали принимать ее в небольших дозах и при нервных расстройствах. Словом, спектр применения сирене­вой настойки достаточно широк и еще до конца не изучен. При вь;боре сырья необходимо обратить внимание на место, где растет сирень. Это чудесное дерево любимо горожанами, и поэтому сирень, вы­саженная вдоль городских дорог, встречается час­то. Нужно ли объяснять, что использовать цветы и почки, насквозь пропитанные выхлопными газами и смогом, для приготовления лекарства нельзя ни в коем случае? Не ленитесь и найдите дерево, рас­тущее в загородном саду. И чем дальше оно будет расположено от дороги с бесконечной чередой авто­мобилей, тем лучше. Это правило относится к заго­товке любого лекарственного сырья. Комнатные ле­карственные растения также нужно беречь от улич­ной пыли и выхлопных газов и располагать их на подоконниках окон, которые выходят во двор, а не на проезжую часть.

Для приготовления настойки используются не только цветки сирени, но и нераспустившиеся поч­ки. Собирать их нужно ранней весной. Измельчите *Д стакана цветков и почек сирени, положите их в стеклянную емкость и залейте 1 стаканом разведен­ного спирта или водки. Настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 8—10 суток. Готовую настойку надо процедить и перелить для хранения в бутылку темного стекла. Принимать на­стойку нужно по 20—30 капель 3 раза в день после еды. Можно добавлять ее в чай.

 

Клюквенная настойка

Клюкву россиянам представлять не нужно. Из­давна она служила дашим предкам источником ви­таминов и микроэлементов, спасала их от цинги и исцеляла от расстройств желудка. Эта болотная яго­да, растущая в таких местах, где и солнечный луч-то — уже почти праздник, умудряется за недолгое и нежаркое северное лето вобрать в себя столько энер­гии жизни, что потом долгой и холодной северной зимой питает человека всем необходимым.

Два стакана клюквы перебрать, очистить от лис­точков и веточек. Раздавить ягоды и положить по­лучившуюся кащицу в стеклянную бутыль с широ­ким горлом. Отделять при этом ягодную кожуру не следует. Считается, что именно в ней и содержится основной запас витаминов клюквы. Залить раздав­ленные ягоды 1 л водки или разведенного медицин­ского спирта. Настаивать в течение недели. Готовую настойку надо процедить и хранить в темном про­хладном месте.

 

Категории: